Copyright © Tramonti Ristorante. All rights reserved.

                                       Specials

                         Sunday  July 5 , 2026

  

  

           

 

*Fiori di Zucca~ Stuffed Zucchini Blossoms, Ricotta & Mozza, Bed of                      Marinara, Rocket, Roasted Pine Nut Citrus Drizzle 



*Cervelatta ~ Sweet Italian Pin Wheel Sausage, Served Half or Whole Wheel, Choice of Roasted Peppers With Garlic, Olives & Capers, or Broccoli Rabe                           (Or Why Not Have it With Both)  ​​



*Fiche Arrostiti con Pancetta e Gorgonzola ~ Stuffed Figs, Pancetta,                      Gorgonzola Cheese, Over Lolla Rosa Salad, Fig Balsamic 



*Degustatione di Latticcini Importata ~ Imported Mozzarella Plate, Burrata (A'Puglia), Treccia (Napoli), Provolette (A'Gerola), Heirloom Tomatoes, Whole Wheat Grissini, Fleur de Sel, Sicilian Green Olive Oil, Basil Chiffonade   

  

 

*Granchio con Broccoli di Rapa~ Soft Shell Crabs Sauteed in Garlic, White        Wine, Lemon, over Broccoli di Rapa, Touch of Red Pepper Flakes 

    

 

*Costolette di Maiale Saltata in Padella~ Pan Seared Pork Chops, Sautted      with Onions & Sweet Vinegar Peppers, Sliced Garlic, Lemon & Vinegar

        

 

*Risotto Mediterranneo~ Acquerello Rice, Mixed Seafood, Shallots, White                               Wine & Touch of Marinara    


    

*Ragu di Domenica per Due~ Sunday Treat for 2: Rolled & Stuffed Pork Braciola, Rolled & Stuffed Pork Skin (Cotica), Sausages, Meatballs, Rigatoni, all in Slow Cooked Sunday Scarpara Sauce, Basil Chiffonade                               

 

 

*Coda Africana Allo Scampo~ 7-8oz Cold Water African Tail, Scampi Style,                      over Escarole, Dusted Paprika & Fine Parsley    

                                                                                                                              

*Coda Aragosta Acqua Calda~ 16oz Warm Water Lobster Tail Pasta, Choice of Arrabbiata Style (Spicy Marinara), or A'la Tramonti, Garlic, White Wine, Red Pepper, Lemon & Fresh Herbs, over Pasta of Your Choice           

                                                                                                                                                                                                               

*Lombata alla Griglia~ 18-20oz Bone In Rib Eye, Topped with Baby Arugula Truffle Oil Salad, Cracked Pepper, Roasted Lemon Yukon Gold Potatoes

 

 

 

                                   Dolci del Giorno 

 

                               *Pistachio Crusted Tartufo

 

                    *Individual Warm Round French Goat Cheesecake 

 

                          *Hallowed out Whole Orange Sorbet


                   Aperitivo dell'Estate (Apertif of the Summer)

                        *Bevanda dei Re (Drink of the Gods)~Italicus Bergamotto Liqueur Apertif, Champagne, Sparkling Water, Cocchi Americano, Spanish Olives


 

 

                           

           *Buon Appetito from Executive Chef & Capo di Tutto:

                                    Alessandro Re-Lucertola!