Copyright © Tramonti Ristorante. All rights reserved.

                                         Specials

 

                       Sunday  January 18  2026

 

 

 *Tartare di Manzo con Caviale ~ Hand Chopped Filet Mignon Tartare, Topped with Kaluga Caviar, Homemade Potato Chips, Whole Wheat Bread


*Coda di Aragosta Africana allo Scampo~ 8oz African Lobster Tail Scampi                                 Style, Served over Escarole     


*Degustazione di Latticcini Importata~ Imported Mozzarella Tasting Plate, Burrata (A'Puglia), Treccia (Napoli), Bufala (Campania), Heirloom Tomatoes, Whole Wheat Grissini, Fleur de Sel, Basil Chiffonade, Good Olive Oil                    

 

*Ippoglosso Francese con Carciofi Croccanti~ Wild Alaskan Halibut, Crispy Artichokes, Lemon Butter White Wine, over Haricort Vert, & Potato                                                    Croquette


*Ragout per due~Sunday Treat for 2:Rolled and Stuffed Pork Braciola ,Rolled and Stuffed Pork Skin (La Cotica)Sausages,Meatball and Rigatoni All in Slow Cooked Sunday Scarpara Sauce 

                                                                                                                                                                                        

*Risotto alle Vongole~ White Risotto, Acquerello Rice, Chopped Clam Strips, Shallots & Chablis Wine, Topped with Roasted Pacific Manila Clams &                                       Drizzled with Basil Oil


*Coda Aragosta Acqua Calda~ 16oz Warm Water Lobster Tail Pasta, Choice of Arrabbiata Style (Spicy Marinara), or A'la Tramonti, Garlic, White Wine,           Red Pepper, Lemon & Fresh Herbs, over Pasta of Your Choice


*Bisteca Pizzaiola Completa~ NY Strip Steak, Sliced Pizzaiola Style, Sliced               Mushrooms, Red Peppers, Fresh Oregano, White Wine Garlic                                                  Marinara   

                                                                                                                                                                                                                                                     

 

 

 

                                   Dolce del Giorno 

 

                               *Pistachio Crusted Tartufo


*Zabaione con Fragole Giaponesse~ Custard Cream over Japanese Heirloom                                           Strawberries 



 

                           

 

 

 

 

          *Buon Appetito from Executive Chef & Capo di Tutto:

                                    Alessandro Re-Lucertola!