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                                         Specials

 

                       Friday   March  6, 2026

  

   

 

*Tartare di Manzo con Caviale ~Hand Cut Filet Mignon Tartare, Topped with Kaluga Hybrid Caviar, Homemade Chips, Toasted Whole Wheat Country                           Bread, Lava Salt, Micro Green's  


                                                                                                     *Degustazione di Latticini Iportata~ Imported Mozzarella Tasting, Buffala (Campagnia), Burrata ( Apuglia ), Provolette ( A'Gerola), Heirloom     Tomatoes, Whole Wheat Grissini, Fleur de Sel, Sicilian Olive Oil                                                                


*Fiori di Zucca~ Stuffed Zucchini Blossoms ,Ricotta & Mozzarella ,Bed of Marinara ,Rocket ,Roasted Pine Nut Citrus Drizzle 



*Branzino Oreganata con Cozze e Vongole~ Wild Med Sea Bream Filet, PEI Mussels, Manila Clams, Garlic, Chablis Wine, Toasted Breadcrumbs, over                                                Escarole 


*Vitello Piselli ~Veal Scaloppine with Diced Parma Ham ,Peas ,Madeira Wine ,Veal Gravy & Touch of Tomato Sauce 

  


*Risotto Con Aragosta e Asperagi ~ Maine Lobster Meat, Risotto Acquarello Rice, Asparagus Tips, Touch of Tomato, Shallots and Prosecco



*Cannelloni Al Forno ~ Homemade Cannelloni Pasta, Stuffed With Chicken, Ricotta & Mozzarella, Tomato Cream Sauce, Fresh Basil, Finished with Parmegiano-Reggiano



*Coda Africana Allo Scampo~ 7oz Cold Water African Tail, Scampi Style,                      over Escarole, Dusted Paprika & Fine Parsley                                                                                                                                   

     *Coda Aragosta Acqua Calda~ 16oz Warm Water Lobster Tail Pasta, Choice of Arrabbiata Style (Spicy Marinara), or A'la Tramonti, Garlic, White    Wine, Red Pepper, Lemon & Fresh Herbs, over Pasta of Your Choice

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*Lombata alla Griglia~ 20oz Prime Cut Bone In Rib-Eye, Topped with                Hydro Arugula Truffle Oil, Fleur de Sel, Roasted Lemon Potatoes   

   

                                                                                                                                                                                                                                                     

 

 

 

                                   Dolce del Giorno 

 

                               *Pistachio Crusted Tartufo


              ​*French Goat Cheese & Pistachio Crusted Style Cheesecake

 

 

                           

           *Buon Appetito from Executive Chef & Capo di Tutto:

                                    Alessandro Re-Lucertola!