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                                         Specials

 

                      Saturday  March  28 .  2026

  

  


                                                                                                     


*Tartare di Manzo con Caviale~ Hand Cut Filet Mignon Tartare, Topped w/ Kaluga Hybrid Caviar, Homemade Chips, Toasted Whole Wheat Country                                Bread, Lava Salt, Micro Greens                                                                                                                                        *Fiori di Zucca ~Stuffed Zucchini Blossoms ,Ricotta & Mozzarella ,Bed of Marinara ,Rocket ,Roasted Pine Nut Citrus Drizzle 

                                                                                                                                                                                                         * Cervelatta Italiana ~Sweet Italian Pin Wheel Sausage, Served Half or Whole ,Choice of Broccoli Rabe or Roasted Peppers ,Olives ,Capers & Garlic (or why not with both:)

 


*Degustazione di Latticcini Importata~ Imported MOzzarella Tasting: Bufala (Campania), Treccia (Napoli), Provolette (A'Gerola), Heirloom Tomatoes, Whole Wheat Grissini, Good Green Sicilian Olive Oil, Fleur de Sel, Basil



*Granchio con Broccoli di Rabe ~ First of the Season Fresh Soft Shell Crabs, Sauteed in Garlic, White Wine, Lemon & Red Pepper Flakes, Served over Broccoli di Rabe  



*Vitello Caprese ~ Thin Veal Scallopine, Mixed Vegetables, In a Tomato  White Wine Sauce 



*Casarecce con Cernia, Mandorle, Stracciatelle, Peperone Calabrese~ Homemade Semi Twisted Fresh Pasta, Diced Grouper, Slivered Almonds, Chopped Calabrian Chili's, over Fresh Straciatelle Cheese, Basil, Garlic                                        Fresh Tomato Sauce                                                                                                                                                                                                                                    

*Risotto Mediterraneo ~ Acquerello Rice ,Mixed Sea-Food ,Touch of Tomato ,White Wine 



*Coda Africana Allo Scampo~ 7-8oz Cold Water African Tail, Scampi Style,                      over Escarole, Dusted Paprika & Fine Parsley                                                                                                                                   

     *Coda Aragosta Acqua Calda~ 16oz Warm Water Lobster Tail Pasta, Choice of Arrabbiata Style (Spicy Marinara), or A'la Tramonti, Garlic, White    Wine, Red Pepper, Lemon & Fresh Herbs, over Pasta of Your Choice

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*Lombata alla Griglia~ 18-20oz Bone In Rib-Eye, Truffle Oil & Sea Salt                Arugula Salad, Black Pepper, Lemon Roasted Potatoes    

   

                                                                                                                                                                                                                                                     

 

 

 

                                   Dolci del Giorno 

 

                               *Pistachio Crusted Tartufo


           ​*Warm French Goat Cheese & Pistachio Crusted Style Cheesecake


                       *Hallowed out Whole Orange Sorbet

 

 

                           

           *Buon Appetito from Executive Chef & Capo di Tutto:

                                    Alessandro Re-Lucertola!