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                                         Specials

 

                       Sunday   February  22, 2026

  

   

 



                                                                                                     *Degustazione di Latticini Iportata  ~ Imported Mozzarella Tasting, Buffala ( Campagnia), Burrata ( Apuglia ), Provolette ( A'Gerola), Heirloom Tomatoes, Whole Wheat Grissini, Fleur de Sel, Sicilian Olive Oil                                                                


*Tartare di Manzo con Caviale ~ Hand Cut Filet Mignon Tartare, Topped with Kaluga Hybrid Caviar, Homemade Chips, Toasted Whole Wheat Country Bread, Lava Salt and Micro Basiljn   

                  

 

*Ragout per Due~Sunday Treat for 2:Rolled and Stuffed Pork Braciola ,Rolled and Stuffed Pork Skin (La Cotica),Sausages ,Meatballs ,Rigatoni All in Slow Cooked Sunday .,Scarpara Sauce Basil Chiffonade                                                                                                                                                                                                 *Wild Golden Tail Filet ~Served in Lemon Garlic Olive Oil,White Wine Sauce ,Over Swiss Chard  

                                                                                                                                                                                        

*Risotto con Aragosta ,Asparagi ,Prosecco~Acquerello Rice ,Sliced Warm Water Lobster Tail Meat ,Shallots ,Asparagus Tips ,Prosecco and Touch of Marinara  


 

*Coda Aragosta Acqua Calda~ 16oz Warm Water Lobster Tail Pasta, Choice of Arrabbiata Style (Spicy Marinara), or A'la Tramonti, Garlic, White Wine,           Red Pepper, Lemon & Fresh Herbs, over Pasta of Your Choice

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*Lombata alla Griglia~ 20oz Prime Cut Bone In Rib-Eye, Topped with Hydro Arugula Truffle Oil, Fleur de Sel, Roasted Lemon Potatoes   

   

                                                                                                                                                                                                                                                     

 

 

 

                                   Dolce del Giorno 

 

                               *Pistachio Crusted Tartufo

 

 

                           

           *Buon Appetito from Executive Chef & Capo di Tutto:

                                    Alessandro Re-Lucertola!