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                                         Specials

 

                       Friday January 16  2026

 

 

 *Tartare di Manzo con Caviale ~ Hand Chopped Filet Mignon Tartare, Topped with Kaluga Caviar, Homemade Potato Chips, Whole Wheat Bread 


*Fiori di Zucca~ Stuffed Zucchini Blossoms, Ricotta, Mozza, Bed of Rocket                   & Marinara, Roasted Pine Nut Citrus Drizzle   


*Degustazione di Latticcini Importata~ Imported Mozzarella Tasting Plate, Burrata (A'Puglia), Treccia (Napoli), Bufala (Campania), Heirloom Tomatoes, Whole Wheat Grissini, Fleur de Sel, Basil Chiffonade, Good Olive Oil                    

 

*Ippoglosso Francese con Carciofi Croccanti~ Wild Alaskan Halibut, Crispy Artichokes, Lemon Butter White Wine, over Haricort Vert, & Potato                                                    Croquette


*Pollo Portobello~ Seared Chicken Breast, Nutmeg & Champagne Cream        Sauce, Roasted Portobello Mushrooms over Haricort Vert, Potato Croquette

                                                                                                                                                                                        

*Risotto alle Vongole~ White Risotto, Acquerello Rice, Chopped Clam Strips, Shallots & Chablis Wine, Topped with Roasted Pacific Manila Clams &                                       Drizzled with Basil Oil


*Coda Aragosta Acqua Calda~ 16oz Warm Water Lobster Tail Pasta, Choice of Arrabbiata Style (Spicy Marinara), or A'la Tramonti, Garlic, White Wine,           Red Pepper, Lemon & Fresh Herbs, over Pasta of Your Choice   

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        *Lombata alla Griglia~ 20oz Bone in Chairman Cut Rib-Eye Topped with Hydro Arugula, Truffle Oil & Fleur de Sel, Lemon Parsley Roasted Yukon                                            Gold Potatoes


*Coda di Aragosta con Pasta~ 14016oz Warm Water Lobster Tail, Choice of Arrabbiata Style or A'Tramonti (Lemon, Garlic, Chablis, Red Pepper, Fresh                        Herbs, all over Pasta Cut of Your Choice 

 

 

                                   Dolce del Giorno 

 

                               *Pistachio Crusted Tartufo



 

                           

 

 

 

 

          *Buon Appetito from Executive Chef & Capo di Tutto:

                                    Alessandro Re-Lucertola!